¿Porqué tengo que remojar los cereales y legumbres (semillas)?

  Seguramente la mayoría de nosotros sabemos que tenemos que remojar los frijoles y el arroz antes de cocinarlos, pero es muy común que no sepamos ni porqué, ni cuánto tiempo, solo seguimos las reglas básicas de cocina que nos enseño nuestra Mamá, y ella así lo hacía porque así le enseño tu Abuelita, y … Sigue leyendo ¿Porqué tengo que remojar los cereales y legumbres (semillas)?

:.Ejercicio vs Alimentación.:

Cuando buscamos tener un cuerpo sano y estilizado es básico que pensemos en el ejercicio, y es verdad, el ejercicio nos ayuda a mantener un cuerpo flexible, activo y fuerte pero es común que conozcamos a personas que tienen muchos años haciendo alguna activad física y no logran bajar de peso. Para que nosotros podamos … Sigue leyendo :.Ejercicio vs Alimentación.:

3 días de Juicing para ayudar a desintoxicar nuestro cuerpo.

¿Cuál es el método? Durante 3 días comí (o tomé mejor dicho) jugos de verduras y smoothies, para hacer un detox. La idea es empezar el día con un smoothie, éste debe contener: Leche vegetal (coco, almendra, arroz o soya) Alguna fruta Alguna grasa (nuez, almendra, crema de cacahuate) Hojas verdes (espinacas, acelgas, kale, lechuga) … Sigue leyendo 3 días de Juicing para ayudar a desintoxicar nuestro cuerpo.

Shopping list #1: Para los primeros 3 días de Juicing.

Estando a escasas 2 semanas de la llegada de las vacaciones de Semana Santa pensé en organizarme para hacer unos pequeños cambios en mi dieta y llegar lo mejor posible a esos días que pasaré en la playa y comeré de lo lindo. Mi meta principal con este plan es desintoxicar mi cuerpo de todas … Sigue leyendo Shopping list #1: Para los primeros 3 días de Juicing.

Shopping list #2 – Para 4 días de Whole Foods.

Estando a 2 semanas de comenzar las vacaciones de Semana Santa se me ocurrió comenzar un plan de emergencia para llegar lo mejor posible a esos días de descansó que pasaremos en familia, mi idea fue comenzar con 3 días de juicing para desintoxicar el cuerpo y desinflamarlo y seguir con esta desintoxicación pero ahora … Sigue leyendo Shopping list #2 – Para 4 días de Whole Foods.