Comenzando mi cambio de Hábitos.

Cuando caemos en cuenta que el tipo de alimento y la cantidad de cosas que ingerimos repercuten directamente en nuestras salud, estado de animo y apariencia física es cuando nace en nosotros el querer hacer un cambio de hábitos alimenticios. A lo largo de la historia de la salud muchos médicos han reconocido la importancia … Sigue leyendo Comenzando mi cambio de Hábitos.

Kombucha ¿Qué es? ¿Cuáles son sus beneficios?

Bueno, como se los había prometido, aquí tienen la nueva entrada en donde les quiero compartir la información sobre la Kombucha, esta bebida nueva para muchos que en estos últimos años se ha hecho más conocida, ya existen marcas de KOMBUCHA mexicanas y seguramente la comenzarán a ver en el supermercado. Mi acercamiento con la … Sigue leyendo Kombucha ¿Qué es? ¿Cuáles son sus beneficios?

¿Porqué tengo que remojar los cereales y legumbres (semillas)?

  Seguramente la mayoría de nosotros sabemos que tenemos que remojar los frijoles y el arroz antes de cocinarlos, pero es muy común que no sepamos ni porqué, ni cuánto tiempo, solo seguimos las reglas básicas de cocina que nos enseño nuestra Mamá, y ella así lo hacía porque así le enseño tu Abuelita, y … Sigue leyendo ¿Porqué tengo que remojar los cereales y legumbres (semillas)?

Hierba del Sapo ¿Para qué sirve?

Hace unos días escuche en un programa de radio una entrevista que le hacían al Dr. Erick Estrada Lugo, Profesor-Investigador en Fitotecnia de la UACh (Universidad Autónoma de Chapingo) en donde hablaba de herbolaria en general, pero de pronto comenzó a platicar sobre una investigación que estuvo haciendo a lo largo de 22 años a una … Sigue leyendo Hierba del Sapo ¿Para qué sirve?

¿Para que me sirve el Magnesio?

El magnesio es el mineral principal que ayuda a la absorción del calcio en nuestros huesos y dientes y seguramente lo conocemos solo por esta función, pero el magnesio tiene muchos mas beneficios en nuestro cuerpo. ¿Qué hace el Magnesio en mi cuerpo?  El magnesio se encuentra en todos nuestros tejidos, principalmente en los huesos y … Sigue leyendo ¿Para que me sirve el Magnesio?

Plan DETOX “Cuerpo y Mente”

Estoy muy feliz porque el día de hoy inicie con mi primer Detox "Cuerpo y Mente". Estuve varios meses planeando, porque existen varias maneras de desintoxicar nuestro cuerpo pero yo buscaba que dentro de ese proceso de desintoxicación aprendiéramos a conectar nuestra mente con nuestro cuerpo y aunque suene raro la mayor parte del tiempo los … Sigue leyendo Plan DETOX “Cuerpo y Mente”